Conclusiones

Que he aprendido en las practicas?
He aprendido ha relacionar-me más con la gente.

Conclusiones:
Relacionarme más con los clientes.
Con seguridad y estar segura de mi misma.
Estoy muy contenta de las practicas y los compañeros y compañeras son muy amables, simpaticos y muy divertidos.
Muchas gracias por todo.
Hasta siempre.

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Riscos laborals al meu lloc de pràctiques

Listado

Dejar el fuego encendido.

Resbalarme.

Caerme por las escaleras mojadas.

Hacer daño con la puerta de la cocina.

Resbalarme y caer de culo.

Cortarme en el dedo con una bolsa.

Las tasques habituals

Mis tareas que hago en el Fresco Caspe són: barrer, fregar, preparar bolsas para llevar, repasar cubiertos, recoger mesas, rellenar los bols en la barra fria, Limpiar cristales.

Organigrama del restaurant

Este es el organigrama del Fresco Caspe donde hago prácticas

Oferta gastroòmica

Llistat de plats

Llistat de begudes

Presentación del Restaurante

Dirección: Centro Comercial Maremagnum, Maremagnum, Moll d'Espanya, 5, 08039 Barcelona.
Horario: 12:00 a 24:00  y de Sabados a Domingos 12:00 a 23:30.
Personal de cocina: Fredy.
Personal de sala: Albert.
Encarregat: Susana.
Gerent: Buixera.
Preus: 9,95€